Ваш адрес
Сахалин
Время работы ресторана на доставку: с 12:00 до 22:00 часов.
Сахалин с гордостью предоставляет возможность насладиться ресторанным меню, не выходя из дома.
Здесь всегда уделяют особое внимание подаче блюд и их свежести, соблюдая все меры безопасности. Также в заведении обеспечена бесконтактная передача заказов.
ООО «ПРОНТО» ИНН 9701049113 121099, Москва, Смоленская пл., 3, этаж 2, пом. II, ком. 2Л +7 495 647 647 9
Постное меню
Суши с авокадо с соусом чимичурри
25г
70 Ккал; ЖБУ 3 / 1/10
Суши желтой свеклой
25г
30 Ккал; ЖБУ 0,3 / 1 / 7
Суши с грибами эноки и листьями шисо
35 г
110 Ккал: ЖБУ 7 / 3 / 10
Янтарный
150г
230 Ккал; ЖБУ 8 / 4 / 35
Зеленый самурай
180г
425 Ккал; ЖБУ 19 / 10 / 53
Шпинат с авокадо, киноа и битыми огурцами
270г
350 Ккал; ЖБУ 20 / 9 / 34
Зеленый салат с клубникой и артишоками
135г
210 Ккал; ЖБУ 17 / 4 / 10
Тыквенный суп с черными лисичками
430г
480 Ккал; ЖБУ 35 / 8 / 34
Сахалинская похлебка из белых грибов с перловой крупой
400/50г
310 Ккал; ЖБУ 19 / 11 / 24
Дим-сам с овощами
90/50г
150 Ккал; ЖБУ 5 / 4 / 24
Печеный баклажан с соусом гамадари и юдзу сметаной
220 г
150 Ккал; ЖБУ 9 / 4 / 15
Овощной пирог с прованскими травами
130 г
480 Ккал; ЖБУ 25 / 9 / 55
Брюссельская капуста с винегретом из пекана и кейлом
200г
210 Ккал; ЖБУ 11 / 7 / 19
Постные Вагаси «моти» с манго
2 шт/140г
310 Ккал; ЖБУ 6 / 2 / 63
Клюквенный морс с сахалинскими травами
250мл
35 Ккал;
ЖБУ 0 / 0,1 / 9
Компот из сухофруктов
250мл
40 Ккал; ЖБУ 0,1 / 0,3 / 10
Вагю
Ролл вагю с тыквой кампио и черной икрой
150г
Жареные гедза с вагю и зеленым луком
130г/5шт
Бефстроганов вагю с пюре васаби
320г
В стол
Ассорти тартаров "Сахалин" - камчатский краб, угорь, лосось
145/160/170 г
на 2 персоны
Ассорти карпаччо и тартаров
345г
Ассорти сашими: угорь, лосось, гребешок, желтохвост
180/150 г
на 2 персоны
Салат по-каталонски с крабом и томатами (на 2 персоны)
560г
Икра
Щука
50г
Кета
50г
Осетр
50г
Пуховые блинчики со сметаной
1 порция 5 шт
100/30г
Аквариум
Гребешок с соусом понзу и трюфельным маслом
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Морские ежи
140г
Джоли
цена за 1 шт.
Мисаки
цена за 1 шт.
Муроцу
цена за 1 шт.
Крабы и креветки на льду
Фаланги краба
Цена за 100 г. сырого продукта.
Нога краба с айоли
Цена за 100 г. сырого продукта.
Аргентинская
Цена за 100 г сырого продукта
Сахалинская
Цена за 100 г сырого продукта
Тартары "Сахалин"
Тартар "Сахалин" речной угорь с огурцом и соусом унаги
160г
Тартар "Сахалин" спинка тунца с авокадо, икрой тобико
165г
Тартар "Сахалин" лосось с манго, красной икрой и соусом понзу-майо
170г
Тартар "Сахалин" камчатский краб с огурцом и соусом айоли
145г
Карпаччо
Лосось и соус понзу
125 г
Осьминог с оливковым маслом и фисташками
126 г
Тунец блюфин с понзу и оливкое масло
110/50 г
Карпаччо из целой рыбы дорадо
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Карпаччо из целой рыбы сибаcа
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Тартары
Гребешок с папайя и соусом понзу
155г
Тартар лосось с тайским манго и соусом алагро
140г
Тартар тунец с гуакомоле и базиликом
140г
Камчатский краб с авокадо и манго
150 г
Крудо и севиче
Классическое севиче из сибаса
180г
Крудо лосось с соусом понзу и чипсами из зеленого салата
96г
Крудо из гребешка с клубникой
150г
Крудо желтохвост с перцем халапеньо и соусом юдзу
103г
Крудо из целой рыбы дорадо
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Крудо из целой рыбы сибас
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Севиче из целой рыбы дорадо
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Севиче из целой рыбы сибас
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Сашими
Сашими копченый угорь
45г
Сашими морской гребешок
45г
Сашими фарерский лосось
45г
Сашими камчатский краб
45г
Сашими дикий желтохвост
45г
Сашими спинка тунца
45г
Сашими брюшко тунца
45г
Сашими роллы
Сашими ролл Лосось, краб и соус васаби
140г
Сашими ролл Тунец, краб и черная икра
155г
Авторские роллы
Авторский ролл Веганский
180 г
Авторский ролл Дальневосточный
165 г
Авторский ролл Темпура
180 г
Авторский ролл Трюфельный краб
180 г
Авторский ролл Блюфин
160 г
Авторский ролл Сахалин
180 г
Авторский ролл Золотая рыбка
120г
Роллы классические
Острый ролл с лососем
185г
Острый ролл с угрем
190г
Острый ролл с тунцом
190г
Ролл Канада
150 г
Ролл Филадельфия
195 г
Ролл Калифорния
110г
Суши
Суши речной угорь с кунжутом и соусом унаги
1 шт.
Суши лосось и васаби кунжут
1 шт.
Суши морской гребешок с соусом понзу
1 шт.
Суши камчатский краб с соусом даши
1 шт.
Суши спинка тунца и листья васаби
1 шт.
Суши дикий желтохвост и юзу кунжут
1 шт.
Суши брюшко тунца
1 шт.
Спайси суши
Спайси суши речной угорь
1 шт.
Спайси суши лосось
1 шт.
Спайси суши морской гребешок
1 шт.
Спайси суши камчасткий краб
1 шт.
Спайси суши спинка тунца
1 шт.
Спайси суши дикий желтохвост
1 шт.
Спайси суши брюшко тунца
1 шт.
Суши в огне
Суши в огне лосось и соус терияки
1 шт.
Суши в огне гребешок с фуа-гра и соусом терияки
30г/1 шт
Суши в огне мраморная говядина с соусом понзу
1 шт.
Суши в огне масляная рыба и трюфельный айоли
1 шт.
Суши в огне дикий желтохвост со сливочным сыром и соусом чимичурри
1 шт.
Холодные закуски
Бобы эдамамэ с морской солью
190г
Бобы эдамамэ спайси
220г
Огурцы в азиатском соусе
150г
Гуакамоле с кукурузными булочками
270г
Олюторская сельдь с разваристой картошкой и вологодским маслом
285г
Буррата с томатами и базиликом
295г
Салаты
Оливье с телячьим языком и красной икрой
220г
Корюшка с печеным картофелем и огурцами
270г
Тигровые креветки с авокадо, шпинатом и манго
300г
Молодой шпинат с соусом трюфельный юдзу и драй мисо
240г
Греческий салат с сыром фета
400г
Цезарь с курицей
300г
Цезарь с креветками
270г
Салат «Сахалин» с крабом, тобико и соусом руй
230г
Горячие закуски
Мисо из баклажанов с йогуртом юдзу
240г
Жареные мини-кальмары с артишоками
200г
Дим-самы с камчатским крабом
90/40
Голубцы с крабом в листьях шпината c соусом сладкий чили
140г
Жареные гребешки с соусом морне
120г
Строганов из трубача со сморчками
270г
Первая фаланга камчатского краба в икорном соусе
165г
Рыба и морепродукты
Морские гребешки с соусом белое вино
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Корюшка
Цена за 100 г сырого продукта
Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа
Стейк из палтуса с зеленым луком
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 300г
Стейк из черной трески с мисо
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 200г
Лосось терияки с авокадо
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 200г
Осьминог на гриле с соусом ромеско
Цена за 100 г сырого продукта
Чилийский сибас
Цена за 100г Минимальный вес 200г
Крабы и креветки
Камчатский краб целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Краб стригун целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Колючий краб целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Нога краба с теплым маслом
100г
Фаланга краба с теплым маслом
100г
Тигровая креветка на гриле
Цена за 100г сырого продукта
Аргентинская креветка на гриле
Цена за 100г сырого продукта
Фирменный соус
Черный перец
50г
Томатный
50г
Белое вино
50г
Икорный
50г
Супы
Суп из подосиновиков и белых грибов
500/50г
Сахалинский борщ
665г
Дальневосточная уха из черной трески, палтуса, нерки, вонголе и мидий
600/50г
Том-ям с креветками ваннамей
600/60г
Паста и ризотто
Ризотто с копченым угрем и пармезаном
250г
Спагетти с вонголе и боттаргой
330г
Каламарата с тигровыми креветками и страчателлой
360г
Лингвини со сморчками
275 г
Ризотто с песто, страчателлой и аргентинской креветкой
340 г
Ризотто со сморчками и страчателлой
265г
Равиоли с бурратой
190г
Лингвини с крабом
350г
Рыба
Котлета из щуки с брюссельской капустой и мятым картофелем
290г
Корюшка со сморчками и соусом тартар
270г
Черная треска с кенийской фасолью и сморчками
230г
Судак с овощным рататуем
230г
Сибас с салатом из манго и тайской заправкой
90/140 г
Филе палтуса с ньокками из тыквы
235 г
Крабовая котлета с молодой кукурузой и гуакамоле
145 г
Овощи
Картофельное пюре с трюфелем
200г
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
230г
Жареный молодой картофель с лесными грибами
240г
Овощи гриль
260г
Спаржа на гриле с пармезаном
90г
Артишок на гриле
100г
Перец Падрон
180г
Десерты
Малиновая Павлова
165г
Вагаси «моти» с сакурой
130г
Вагаси «моти» с клубникой
2 шт/120г
Вагаси «моти» с манго
150г
К чаю
Чайное ассорти
105г
Конфета с соленой карамелью
15 г
1 шт
Конфета Матча
1шт
Трюфель Васаби
1шт
Печенье с вареной сгущенкой
5 шт
Эклер с сакурой
1шт/ 25г
Цукаты в шоколаде
50г
Варенье из красники
50г
Варенье из морошки
50г
Варенье из белой черешни
50г
Варенье из малины
50г
Варенье из абрикоса с миндалем
50г
Мед каштановый
50г
Мед гречишный
50 г
Мед цветочный
50г
Торты
Медовик с голубикой 1 кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Йогуртовый с ягодами 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Шоколадный торт 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Меренговый торт с малиной 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Мильфей с клубникой 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Детское меню
Овощные палочки
165 г
Калифорния ролл
110/55г
Куриный суп с фрикадельками
450г
Наггетсы с креветкой с соусом руй
165г
Кацу с курицей и картофелем фри
220/120г
Куриные котлетки с пюре
140/120г
Картофель фри с кетчупом
120/50г
Спагетти болоньезе
240г
Паста Карбонара
220г
Свежевыжатые соки
Сельдерей
250 мл
Яблоко
250 мл
Морковь
250 мл
Ананас
250 мл
Гранат
250 мл
Безалкогольные коктейли
Утренний бриз
Дыня, каламанси, содовая
Юдзу Цунами
Юдзу, грейпфрут, содовая
Черная жемчужина
Газированный сок винограда
Перламутровая сакура
Личи, сакура, содовая
Напитки
Сан Бенедетто негазированная
250 мл
Сан Бенедетто газированная
250мл
Nedra негазированная
750 мл
Nedra газированная
750 мл
Rich Кола
330 мл
Rich Кола без сахара
330 мл
Rich Индиан Тоник
330 мл
Rich Биттер Лемон
330 мл
Rich Апельсин
200 мл
Rich Вишня
200 мл
Rich Яблоко
200 мл
Rich Томат
200 мл
Пиво
Кулмбахер Эдельхерб б/а
500 мл